Tudo começou em 2015 com um estudo de mercado global com trabalho de campo nos países que são os maiores produtores de bivalves. Este foi o ponto de partida para a Oceano Fresco, empresa portuguesa que tem como missão contribuir para a criação de uma verdadeira “Economia Azul”.

Com foco na sustentabilidade e na inovação, a Oceano Fresco cultiva ameijoas e outros bivalves desenvolvendo todo o ciclo, desde a maternidade, na Nazaré, à exploração em mar aberto, ao largo do Algarve e que é considerada a primeira do mundo.

Esta empresa trabalha na reprodução de espécies de amêijoas nativas europeias com elevado valor nutritivo e o trabalho tem sido reconhecido, não só pelo crescimento e atração de investimento, mas também por via do reconhecimento com diferentes prémios, como é o caso do Prémio Empreendedorismo e Inovação Crédito Agrícola em 2023.