Os novos dados foram revelados pela empresa de impacto social Too Good To Go, com o objetivo de “inspirar as pessoas a agirem” na “Semana sem Desperdício Alimentar”.

Na semana que antecede o Dia Internacional da Consciencialização sobre a Perda e o Desperdício Alimentar, a Too Good To Go revelou novos dados que assinalam a magnitude do desperdício alimentar em Portugal e as suas implicações económicas e ambientais, de forma a sensibilizar a população.

De acordo com a empresa, que se baseia nos últimos números sobre o desperdício alimentar, divulgados pela Eurostat, cada português desperdiça uma média de 2,38 kg de comida durante uma semana, e 10,3 kg por mês.

Segundo a To Good To Go, num comunicado enviado às redações, todos estes resíduos têm um impacto económico e ambiental significativo. Com base nestes dados, cada português desperdiça em sua casa 336 euros em comida, por ano.  Além disso, se cada português desperdiça 2,38 kg de comida durante uma semana, isso equivale a 6 kg de CO2e, o que se pode comparar ao carregamento da bateria de 1422 telemóveis.

Perante os dados, num contexto em que a preocupação com o planeta e o ambiente se está a tornar numa prioridade, e o custo de vida é cada vez mais significativo, a Too Good To Go lançou a “Semana sem Desperdício Alimentar”, para assinalar a urgência em reduzir o desperdício.

“Dia 29 de setembro é uma oportunidade para fazermos uma chamada de atenção sobre a magnitude do desperdício alimentar e o trabalho que está a ser feito para o erradicar. Meio quilo de comida desperdiçado por uma pessoa, durante uma semana pode parecer pouco, mas se multiplicarmos pelos 10 milhões de habitantes, em Portugal são mais de cinco milhões de quilos desperdiçados por semana”, refere Maria Tolentino, Country Director da Too Good to Go Portugal.

Nas palavras de Tolentino, o lançamento da “Semana sem Desperdício Alimentar” serve para “inspirar as pessoas a agirem, exemplificando que o esforço coletivo pode fazer a diferença”. “Por isso, consumidores, profissionais, instituições… chegou o momento de agir”, finalizou.